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蔬菜流通主体成本构成与收益分配实证研究
【作者】 马翠萍 [1] ; 肖海峰 [1] ; 杨青松 [2]
【关键词】 批发市场 流通模式 中间商 流通成本
【摘要】由于中间商在以批发市场为核心的蔬菜流通模式中放大了流通成本,番茄从生产端到零售终端,流通过程发生累计成本占零售价格的65.8%,流通成本费用占流通总成本的67%,扣除流通成本费用,流通中间商分享流通纯利润是生产者种植利润的1.9倍,其中批发商利润是生产者种植利润的38.4%,占流通纯利润的20%,超市供应商利润是生产者利润的64.9%,占流通纯利润的34%,超市（第三方配送）盈利是生产者利润的87.6%,占流通纯利润的45.9%。本文认为流通成本对生产者和消费者的挤兑,是体制成本、效率损失、组织化水平不高、信息不能＂闭合＂传递共同作用的结果,同时生产资料的高涨助推了矛盾的凸显。
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