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农产品价格上涨时的企业原材料订购策略研究
【作者】 王赛 ; 罗兵 ; 张仁萍
【关键词】 农产品 价格上涨 订购策略
【摘要】在农产品价格普遍上涨的情况下，对重庆市某火锅食品公司主要原材料（辣椒）2006年的采购现状进行调查分析，发现辣椒采购价呈指数时变递增规律，运用基本经济订购批量模型对企业的订购策略进行研究，结果表明改进后的订购策略能大幅度降低库存成本，初始采购价和价格影响因子对最优订购次数、最优订购批量以及库存系统各项成本有较大程度的影响。在实际工作中，必须根据这些因素来制定原材料订购策略。
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