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农产品价值链中市场信息不对称性问题探讨
【作者】 朱述斌
【关键词】 农产品 信息不对称 价值链 利益主体 食品安全
【
摘要
】中国农产品市场信息不对称是造成农业资源配置低效率,农产品生产波动性大,农民经济利益和消费者利益难以维护的主要原因之一,同时也导致农产品价值链上各主体难以形成利益共生体,使整个产业缺乏市场竞争力。农产品市场信息不对称的主要表现在农产品生产者与消费者之间、与政府之间、与其价值链上利益相关者之间的信息不对称,国内农产品市场与国际农产品市场的信息不对称。
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